Nóng cực độ, rau quả giải nhiệt ‘bốc hỏa’ theo

- Với cái nắng 37-38 độ C đầu hè, người Hà Nội đã phải tìm đến các loại thực phẩm giải nhiệt. Nhu cầu đột ngột tăng cao khiến các loại thực phẩm, đồ giải nhiệt ngay lập tức ầm ầm tăng giá.
Tại các chợ Nghĩa Tân, Cổ Nhuế, Đồng Xa, Đại Từ... sáng 10/5, các mặt hàng thực phẩm giải nhiệt rất hút khách mặc dù giá tăng mạnh.
Chị Lan, tiểu thương chuyên bán cua đồng tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy) cho biết, hôm qua giá cua chỉ 130.000 đồng/kg nhưng đến hôm nay đã tăng lên 140.000 đồng/kg, loại to 150.000 đồng/kg. Đắt hơn 2 giá nhưng chị Lan bảo vẫn bán chạy do thời tiết nắng nóng.
“Hôm qua tôi bán được 80kg cua đồng, hôm nay mới gần 9 giờ sáng đã hết hơn 50kg cua. Hàng bán chạy, tôi phải huy động thêm hai người nữa chuyên ngồi làm cua để kịp cho khách lấy”, chị nói.

Mặc dù giá đã tăng mạnh, nhưng thực phẩm giải nhiệt, đặc biệt là cua đồng vẫn rất hút khách trong những ngày nắng nóng (ảnh B.H)

Tương tự, theo ghi nhận của PV tại các chợ, nhiều loại rau có tính giải nhiệt giá cũng đã nhích dần lên. Đơn cử như: rau dền, rau mùng tơi, rau ngót đều tăng 1.000 đồng/mớ, lên 6.000 đồng/mớ; rau đay tăng 2.000 đồng/mớ, lên 6.000 đồng/mớ; bầu tăng 5.000 đồng/quả lên 20.000-25.000 đồng/quả tùy loại; mướp hương cũng tăng 5.000 đồng/kg lên 25.000 đồng/kg; bí xanh 15.000 đồng/kg, tăng 3.000 đồng/kg; chanh tăng vọt lên 40.000 đồng/kg...
Không chỉ có các loại thực phẩm, hoa quả giải nhiệt hai ngày nay giá cũng bắt đầu biến động, tăng dần lên.
Tại chợ Đại Từ, dưa hấu Sài Gòn giá 22.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg; dưa hấu không hạt tăng 5.000 đồng/kg lên 30.000-35.000 đồng/kg tùy loại; dưa lưới vàng giá 60.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg; cam sành 70.000 đồng/kg loại ngon, quýt Sài Gòn 65.000 đồng/kg...

Nắng nóng khiến các loại hoa quả giải nhiệt đồng loạt tăng giá (ảnh B.H)

Chị Nguyễn Thị Yến, tiểu thương bán hoa quả dạo trên phố Đại Từ, khoe rằng từ hôm qua đến nay cam chị bán rất hút khách. Người nào cũng mua tới vài ba cân về ăn dần nên lượng cam bán ra tăng gấp đôi so. “Trước, một ngày chỉ bán được khoảng 60-80 kg là nhiều, nhưng hôm tôi qua nhập 150kg vẫn bán hết veo trong một ngày”, chị Yến nói.
Chị Yến lý giải, giá hoa quả tăng một phần do hàng khan hiếm, phần khác các cửa hàng đầu mối thấy hàng hóa hút khách tự động tăng giá lên để kiếm lời. Do đó, tại các chợ lẻ, người bán cũng phải tăng giá theo.
“Năm nào cũng vậy, càng nắng nóng hoa quả giải nhiệt càng tăng giá mạnh. Đó là quy luật rồi. Mấy hôm nữa ngày rằm giá có thể còn cao hơn nếu thời tiết vẫn cứ nắng nóng như thế này”, chị Yến dự đoán.
Nguồn: http://vietnamnet.vn
Nhận xét cá nhân: Thời tiết Hà Nội những ngày gần đây vô cùng nóng nực, việc người dân tìm đến các đồ ăn giải nhiệt là điểu hiển nhiên. Tuy nhiên, mọi người cần phải cẩn thận, tránh ham rẻ mà mua phải đồ lởm, thiếu chất lượng, dẫn đến nhiều hậu quả khôn lường.